美食類(lèi)的主題展覽活動(dòng)各式各樣，游一圈說(shuō)不定還有意外口福吶

世界上有各種各樣、千奇百怪的博物館。俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，所以當(dāng)然也少不了以美食為主題的博物館了。從巧克力、薯?xiàng)l、烤腸等這些平日里就能吃到的普通食物，大到川菜、淮揚(yáng)菜這樣的地方美食，小到巧克力、香腸這些的日常食品，都有自己的專(zhuān)屬博物館。今天就帶大家來(lái)看看世界上那些各式各樣的美食博物館。

老北京的那點(diǎn)兒“糧事兒”

位于北京南二環(huán)邊永定門(mén)城樓西南角的大磨坊文創(chuàng)園（原址為具有百年歷史的北京大磨坊面粉公司）有一座首都糧食博物館。館內(nèi)陳列了500余件老物件、400余幅老照片，向人們講述著糧食與北京城、北京人的故事。在館內(nèi)可以看到古代的秤砣（鐵權(quán)），清朝時(shí)的老北京菜館和順居，上個(gè)世紀(jì)北新橋的老糧店，通州大運(yùn)河畔場(chǎng)面宏大、氣氛熱烈的“開(kāi)漕節(jié)”活動(dòng)，解放后的糧食票證、各種糧食計(jì)量工具等，展現(xiàn)北京城過(guò)往的那點(diǎn)兒“糧事兒”。

辣味兒十足的博物館

川菜是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一，以麻辣鮮香的特點(diǎn)，享譽(yù)中外。這座博物館以繼承弘揚(yáng)川菜文化為宗旨，擁有從古代巴蜀至今的6000余件飲食器皿、圖文典籍，數(shù)目眾多的泡菜壇，全國(guó)最大的灶王祠和最好的郫縣豆瓣醬等眾多展品。既然是美食博物館，所以這里不光可以參觀(guān)，還能親手制作并品嘗各樣的川菜美食。博物館設(shè)有大型的郫縣豆瓣醬制作展區(qū)，參觀(guān)者可以親自上手搗豆瓣，體驗(yàn)豆瓣醬的制作過(guò)程。還可以在川菜大廚們的指導(dǎo)下，從選材用料到火候時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)制作幾道川菜，品嘗自己的手藝。

品一勺水而知四海味

作為中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜，以注重鮮活，制作考究聞名于世。這座淮揚(yáng)菜文化博物館就位于淮揚(yáng)菜發(fā)源地之一的江蘇淮安。博物館以淮揚(yáng)菜的發(fā)展歷程為主線(xiàn)，由河館、菜館、民俗館、品嘗館和中國(guó)淮揚(yáng)菜文化研究院五大功能區(qū)組成。曾在上海世博會(huì)期間榮獲“世博之旅示范點(diǎn)”的稱(chēng)號(hào)。

拉面愛(ài)好者的天堂

來(lái)到日本，不品嘗一次地道的日式拉面就太可惜了。但日本拉面的品種繁多，如何才能一次性吃遍所有的特色拉面呢？秉承這一構(gòu)想，在日本橫濱就開(kāi)設(shè)了這么一座拉面博物館。它將全國(guó)知名的8家拉面館匯聚到了一起，來(lái)到這里，便可一舉嘗遍日本多地各具特色的風(fēng)味拉面。這座博物館一共分為三層，一層是展覽和私房拉面體驗(yàn)區(qū)，在這里可以了解日本拉面的歷史及演變過(guò)程，制作帶走專(zhuān)屬于自己的拉面和包裝等。而地下二層和三層則是重點(diǎn)，博物館復(fù)制了一座上世紀(jì)50年代的日本街區(qū)，無(wú)論是屋頂上畫(huà)著的晚霞，還是斑駁的水泥墻面，手繪的電影海報(bào)等，都充滿(mǎn)了昭和時(shí)代的懷舊感。

腦洞最大的美食博物館

馬來(lái)西亞檳城是一座出名的美食天堂，因?yàn)檫@座城市匯聚了來(lái)自全世界不同國(guó)家的人，所以有著各式各樣的美食。在這里，有一座以美食為主題的博物館，不過(guò)名字很特別，叫做「食物狂想館」。走進(jìn)館內(nèi)，你會(huì)看到各種迷你版與巨大版的食物模型，包括馬來(lái)西亞傳統(tǒng)菜，娘惹菜及中國(guó)菜等600余種美食模型。通過(guò)這些夸張的食物模型，讓參觀(guān)者加深理解，從飲食文化中了解一個(gè)民族及其飽含的風(fēng)土人情。

小薯?xiàng)l 大學(xué)問(wèn)

當(dāng)你咬下一根金黃香脆的炸薯?xiàng)l時(shí)，有沒(méi)有想過(guò)這種看似簡(jiǎn)單的小吃也有一段不為人知的歷史，甚至還擁有專(zhuān)屬于它的博物館？在比利時(shí)的布魯日，就有這么一座專(zhuān)注于介紹法式炸薯?xiàng)l的博物館。這座博物館以金黃色為主調(diào)，分為展示和品嘗兩大區(qū)域。在展示區(qū)，博物館向參觀(guān)者詳細(xì)介紹了馬鈴薯的起源、炸薯?xiàng)l及各種醬料的歷史，甚至展示了400余件與馬鈴薯相關(guān)的刨挖、去皮、切條以及油炸等器具。

美食拍照兩不誤

在美國(guó)洛杉磯，有一家“不太正經(jīng)”的博物館——冰淇淋博物館。據(jù)創(chuàng)立這家博物館的人說(shuō)，其成立的最初靈感來(lái)源于一個(gè)冰淇淋愛(ài)好者的白日夢(mèng)：暢游在冰淇淋的海洋中。于是乎，這么一個(gè)看似只能在夢(mèng)里實(shí)現(xiàn)的場(chǎng)景，就這樣在現(xiàn)實(shí)中誕生了。來(lái)到這個(gè)博物館，剛一進(jìn)門(mén)就會(huì)被送上一杯免費(fèi)的冰淇淋，之后參觀(guān)者就可以在這個(gè)夢(mèng)幻般的博物館里自由拍照游覽了。博物館內(nèi)設(shè)有許多不同的主題展廳：如巧克力與糖果房，由彩虹糖組成的巨型糖池，被冰激凌甜筒充滿(mǎn)的房間，以及一系列由藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師創(chuàng)作的冰淇淋主題雕塑、繪畫(huà)、壁畫(huà)和照片等，通過(guò)這些可以了解到冰淇淋的發(fā)展歷史。正如創(chuàng)始人所說(shuō)：“這是一場(chǎng)以冰淇淋為主題，可以盡情舔食的甜美體驗(yàn)。”